コンテンツ紹介

Kopu.Biz が自信を持ってお届けする、読む CD 第一弾 牛嶋直美：著　「香港うし日記」   [販売価格：1344円（送料込み。消費税込み）] 1997年から翌年にかけ、香港のサイトに掲載されて好評を博した「うし日記」の CD 版。 食べること大好きの著者が香港で暮らし、返還の年の9月から半年間に渡って綴った日記です。 よく食べています。食べ物について、たくさん語っています。のどかなような、壮絶なような香港の日々をお楽しみください。 CD 発刊に際し、お店のデータを追加して、作者独自の視点で香港の食と風物を解説するコラム「うし日記的廿四味」を加筆しました。 日記という名のとおり、作者の日常の食事から、旅行者にはなかなか見ることのできない奥深い食の世界を覗くことができます。豊富な画像入り。 ■ぜひ、サンプルをご覧ください。 ■著者による「香港うし日記」の紹介ページができました。こちらです。 ■著者サイトのトップはこちらです。

お知らせ

「香港うし日記」作者による書籍が双葉社より発刊されました。 牛嶋直美：著　香港こだわり食材百貨 ― 「おいしい」いろいろ買って帰ろう 作者の長年の実験と観察の賜物。香港食材への愛情がぎゅっと詰まった一冊です。 「香港うし日記」でおなじみ、温家の人々もたびたび登場します。 日記での謎が氷解という読者の声もありました。 ぜひ、CDとあわせてご愛読ください。 全国の書店にて発売中。 ■著者による紹介ページはこちらです。 ■オンラインでのお求めは紀伊國屋書店などでどうぞ。

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